Balconista de Frios e Padaria

Descrição

Buscamos um(a) profissional cordial, organizado(a) e comprometido(a) para atuar como Balconista de Frios e Padaria , realizando o atendimento aos clientes, o corte, a pesagem, a embalagem e a exposição dos produtos, garantindo qualidade, higiene e uma excelente experiência de compra.

Responsabilidades e atribuições

Atender os clientes com cordialidade, agilidade e atenção às suas necessidades. Apresentar os produtos do setor, fornecendo informações e auxiliando os clientes em suas escolhas. Realizar o corte, o fatiamento, a pesagem, a embalagem e a etiquetagem de frios, queijos e demais produtos. Separar, embalar e organizar pães, bolos, salgados e outros produtos da padaria. Abastecer balcões, vitrines, expositores e áreas de venda, mantendo os produtos organizados e bem apresentados. Verificar datas de validade, condições das embalagens, qualidade e conservação dos produtos. Realizar a rotação das mercadorias conforme o método PEPS Primeiro que Entra, Primeiro que Sai. Monitorar a temperatura dos balcões e equipamentos refrigerados, comunicando qualquer irregularidade à liderança. Manter os utensílios, equipamentos, balcões e o ambiente de trabalho limpos e higienizados. Operar fatiadores, balanças e outros equipamentos do setor, seguindo as orientações de segurança. Auxiliar no controle de estoque, na contagem de produtos e na identificação das necessidades de reposição. Apoiar o recebimento e o armazenamento dos produtos do setor. Evitar desperdícios, avarias e perdas durante a manipulação e exposição das mercadorias. Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar, manipulação de alimentos e os procedimentos internos da empresa.

Requisitos e qualificações

Boa comunicação e cordialidade no atendimento ao cliente. Organização, agilidade e atenção aos detalhes. Facilidade para trabalhar em equipe. Comprometimento com a higiene, a qualidade e a segurança dos alimentos.