Gerente de Restaurante
R$ 4.200Efetivo
Blitz Recursos Humanos
Descrição
- Local de Trabalho: Praça Sílvio Romero – Tatuapé – SP
Tipo de Contratação: CLT
Principais Atividades:
✔️ Gestão da equipe (contratação, treinamento e desenvolvimento)
✔️ Controle de CMV e redução de desperdícios
✔️ Organização e controle de estoque
✔️ Acompanhamento das operações (salão e delivery)
✔️ Garantir padrão de qualidade e boas práticas na produção
✔️ Gestão de reservas e atendimento ao cliente
✔️ Foco na satisfação do cliente e resultados do negócio
Pré-requisitos:
✔️ Experiência comprovada como Gerente ou Líder Operacional em restaurante
✔️ Vivência com gestão de equipe e operação de cozinha/salão
✔️ Conhecimento em controle de CMV e indicadores operacionais
✔️ Perfil de liderança, organização e foco em resultados
✔️ Disponibilidade de horário (período noturno)
✔️ Fácil acesso ao Tatuapé
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Parcial noites
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
- Nível hierárquico: Gerente
Requisitos
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Benefícios adicionais
Vaga publicada Há 2 meses atrás
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