Ajudante de cozinha | hospital aeroporto
Rede D Or
- Ensino médio completo;
- Desejável experiência anterior na função.
- Preparação e apoio na produção de refeições: Separar ingredientes e utensílios, realizar o pré-preparo dos alimentos (limpeza, corte, porcionamento, pesagem, marinadas, molhos e pré-cozimento) e auxiliar no preparo de refeições sob orientação.
- Higiene, segurança e controle de qualidade: Manter boas práticas de higiene pessoal e dos alimentos, controlar temperaturas, coletar amostras para contraprova, utilizar EPIs e garantir a segurança alimentar durante todas as etapas.
- Organização e suporte operacional da cozinha: Operar e higienizar equipamentos, abastecer balcões de distribuição, organizar estoques, verificar o funcionamento dos equipamentos e manter o cozinheiro e a nutricionista informados sobre quaisquer intercorrências.
Vaga publicada há 1 dia atrás
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Salvador, BAhá 1 dia atrás - ...A Vaga é para o Centro Obstétrico, porém como cultura do hospital poderá ser remanejada para emergência obstétrica. Responsabilidades e atribuições 1. Montagem da sala de parto, 2. Prover e prever materiais de CME para uso diário 3. Manuseio de equipamentos,...
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