OPERADOR DE PERECÍVEIS AÇOUGUEE

Sobre a vaga:

Buscamos um(a) Operador(a) de Perecíveis para atuar em nosso setor de Açougue, responsável por garantir a qualidade e a correta manipulação de carnes e produtos perecíveis. O profissional terá um papel fundamental na satisfação dos nossos clientes, oferecendo produtos frescos, bem preparados e um atendimento de excelência. Se você tem paixão por carnes, é organizado(a) e busca um ambiente dinâmico, venha fazer parte da nossa equipe!

Principais atribuições:

• Receber, conferir e armazenar carnes e produtos perecíveis, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Realizar o corte, desossa, porcionamento e preparo de diferentes tipos de carnes (bovina, suína, aves, etc.), conforme padrões da empresa e pedidos dos clientes.
• Embalar, pesar e precificar os produtos de açougue, garantindo a correta identificação e apresentação.
• Organizar e abastecer o balcão de vendas, mantendo a exposição atrativa e organizada.
• Atender os clientes com cordialidade, tirando dúvidas sobre os produtos, oferecendo sugestões e realizando vendas.
• Controlar a validade dos produtos, realizando o descarte adequado de itens impróprios para consumo.
• Manter a limpeza e organização do setor de açougue, equipamentos e utensílios, seguindo as diretrizes de higiene e segurança.
• Operar máquinas e equipamentos do setor (serra fita, moedor, fatiador) com segurança e responsabilidade.
• Colaborar com a equipe para o bom funcionamento do setor e da loja.

Requisitos obrigatórios:

• Ensino Médio completo.
• Experiência comprovada como Açougueiro(a) ou Operador(a) de Perecíveis em açougue/supermercado.
• Conhecimento em diferentes tipos de cortes de carne e técnicas de manipulação.
• Habilidade com atendimento ao cliente e comunicação interpessoal.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Cursos profissionalizantes na área de açougue, manipulação de alimentos ou higiene e segurança alimentar.
• Experiência com controle de estoque e perdas no setor de perecíveis.
• Proatividade, organização e atenção aos detalhes.
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.

Benefícios:

Jornada de trabalho e carga horária: