Chapeiro Bar

Objetivo do cargo:
Preparar hambúrgueres, lanches, porções e demais produtos da chapa, garantindo qualidade, agilidade, higiene e padronização dos alimentos servidos aos clientes.

Principais Atividades

1. Preparar hambúrgueres artesanais, carnes, bacon, ovos, queijos e demais ingredientes na chapa.

2. Montar hambúrgueres e lanches conforme o padrão da empresa.

3. Preparar porções e acompanhamentos relacionados à área da chapa.

4. Controlar o tempo de preparo dos pedidos para garantir rapidez no atendimento.

5. Conferir a qualidade, validade e armazenamento dos insumos utilizados.

6. Realizar a higienização diária da chapa, utensílios e área de trabalho.

7. Manter a organização da cozinha durante todo o expediente.

8. Auxiliar no recebimento e armazenamento de mercadorias quando solicitado.

9. Informar ao responsável sobre a necessidade de reposição de produtos e ingredientes.

10. Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança do trabalho.

11. Evitar desperdícios e utilizar corretamente os insumos da empresa.

12. Trabalhar em equipe com cozinheiros, auxiliares, garçons e atendentes para garantir a eficiência do serviço.

Responsabilidades

1. Garantir a qualidade e padronização dos lanches e porções.

2. Manter a limpeza e conservação dos equipamentos da cozinha.

3. Cumprir horários e escalas de trabalho.

4. Utilizar uniforme completo e equipamentos de proteção quando necessário.

5. Zelar pelos equipamentos, utensílios e patrimônio da empresa.

Requisitos Desejáveis

1. Experiência em hamburguerias, lanchonetes, bares ou restaurantes.

2. Conhecimento de manipulação de alimentos.

3. Agilidade, organização e capacidade de trabalhar sob pressão.

4. Comprometimento com a qualidade e atendimento ao cliente.

Subordinação

Reporta-se ao gerente, encarregado de cozinha ou proprietário do estabelecimento.

Local: Golden Ball Bar & Pizzaria.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

2100

Cargo:

Outros

Empresa:

LMGF Lanches

Restaurante e lanchonete

Ramo:

Restaurante/ Fast Food