AUXILIAR DE PIZZAIOLO - ILHA DO GOVERNADOR R$ 2.500,00 MORAR PROXIMO

Descrição

Como Auxiliar de Pizzaiolo, você será peça fundamental na nossa cozinha! Confira as principais responsabilidades que farão parte da sua rotina:

- Suporte na produção de pizzas: Auxiliar o Pizzaiolo em todas as etapas da produção, desde a abertura da massa até a finalização das pizzas, garantindo agilidade e qualidade em cada entrega;
- Montagem das pizzas: Colaborar na montagem dos sabores, seguindo as fichas técnicas e os padrões de apresentação e sabor do restaurante;
- Preparo de ingredientes: Realizar o mise en place (pré-preparo) de todos os ingredientes utilizados na pizzaria — higienização, corte, pesagem e porcionamento de insumos;
- Organização do setor: Manter a área de produção sempre organizada, limpa e abastecida, garantindo um fluxo de trabalho eficiente e seguro;
- Controle de estoque básico: Auxiliar no controle dos insumos do setor, comunicando ao responsável sempre que houver necessidade de reposição;
- Higiene e boas práticas: Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar durante toda a jornada de trabalho;
- Apoio geral à equipe: Trabalhar de forma colaborativa com os demais membros da cozinha, contribuindo para um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo.

Requisitos

Requisitos Obrigatórios
- Disponibilidade para trabalhar em escala e nos fins de semana e feriados (característica do setor de restaurantes);
- Comprometimento com horários e responsabilidades;
- Agilidade e dinamismo para trabalhar em ambiente de alta demanda;
- Disposição genuína para aprender e se desenvolver na área da pizzaria;
- Boa comunicação e espírito de equipe;
- Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos.

Requisitos Desejáveis (Diferenciais)
- Experiência anterior em cozinha profissional, mesmo que em outras funções (ex.: auxiliar de cozinha, cumim, etc.);
- Curso de manipulação de alimentos ou boas práticas (ANVISA);
- Conhecimento básico sobre massas e ingredientes de pizzaria;
- Facilidade para memorizar sabores, receitas e fichas técnicas.

Benefícios

Benefícios
- Remuneração compatível com o mercado;
- Refeição no local durante o turno de trabalho;
- Vale Transporte;
- Treinamento e capacitação interna — aqui você aprende de verdade!;
- Oportunidade real de crescimento e desenvolvimento na carreira gastronômica;