Chapeiro p/ Hamburgueria

O profissional contratado para a vaga de Chapeiro em nossa hamburgueria terá como principais responsabilidades a preparação e o grelhamento de hambúrgueres, garantindo que cada peça atenda aos padrões de qualidade e sabor da nossa marca. Ele deverá operar a chapa de forma eficiente, controlando a temperatura e o tempo de cocção para proporcionar uma experiência gastronômica agradável aos nossos clientes.Além disso, o chapeiro será responsável pela montagem dos pratos, que incluem não apenas os hambúrgueres, mas também acompanhamentos, como batatas fritas e saladas, sempre seguindo os padrões de apresentação definidos pela cozinha. A organização e a limpeza do espaço de trabalho são essenciais, por isso o profissional deverá manter a chapa e as áreas adjacentes em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.O chapeiro também deverá colaborar com a equipe de cozinha, comunicando-se de forma clara para garantir o fluxo adequado de trabalho, especialmente durante horários de pico. Ele estará atento ao estoque de ingredientes e informará ao gerente sobre a necessidade de reposição, contribuindo assim para a eficiência operacional da cozinha.Além das tarefas diárias, será importante que o chapeiro se mantenha atualizado sobre as técnicas de preparo e as novas tendências no segmento de alimentos e bebidas, a fim de sugerir melhorias e inovações no cardápio. A capacidade de trabalhar sob pressão e a flexibilidade para atender às demandas do dia a dia são características valorizadas para esta função. Com isso, esperamos que o profissional contribua ativamente para a satisfação dos nossos clientes e o sucesso da nossa hamburgueria.
Cargo: Chapeiro p/ Hamburgueria
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Alimentos e Bebidas
Carga-horária:
Número de vagas: 4
Benefícios: Vale alimentação (R$ 160,00), vale-refeição (R$ 20,00), vale-transporte (R$ 12,00 por dia), plano de saúde, plano odontológico, prêmio por meta atingida pela loja e prêmio de Funcionário do Mês de R$ 250,00, conforme critérios internos da empresa.
Requisitos: Ensino médio completo.
Experiência anterior como chapeiro(a) ou em atividades similares na área de alimentação.
Conhecimento no preparo de carnes e controle do ponto de preparo.
Conhecimento em controle de validade, armazenamento e conservação de alimentos.
Experiência com organização e controle de estoque em câmara fria.
Habilidade no recebimento e na conferência de mercadorias.
Conhecimento em cortes, porcionamento e armazenamento adequado de carnes e demais produtos.
Conhecimento em boas práticas de higiene, manipulação e segurança alimentar.
Organização, agilidade, atenção aos detalhes e responsabilidade.
Disponibilidade para trabalhar nos horários informados.