Estágio Em Restaurante
Caderno Nacional
Estágio Em Restaurante - Detalhes da Vaga. ● Responsabilidades e atividades:Auxiliar no acolhimento e condução de clientes às mesasApoiar no atendimento às mesas, apresentação do cardápio e esclarecimento de dúvidasAuxiliar na anotação de pedidos e comunicação com a cozinhaApoiar no serviço de alimentos e bebidas seguindo técnicas adequadasAuxiliar na montagem e desmontagem do salão (mise en place)Apoiar na reposição de talheres, louças, copos e materiais durante o serviçoAuxiliar na organização e limpeza das mesas entre atendimentosApoiar no serviço de café da manhã, almoço e jantar conforme operação do restauranteAuxiliar no controle e reposição de buffets quando aplicávelApoiar na preparação de estações de serviço (praças)Auxiliar no atendimento a solicitações especiais e restrições alimentaresApoiar na finalização de contas e processamento de pagamentos Contribuir para a manutenção dos padrões de qualidade e apresentação do restauranteParticipar de treinamentos sobre cardápio, vinhos e técnicas de serviçoRequisitos:Ensino superior em andamento em Hotelaria, Turismo, Gastronomia ou áreas correlatasDisponibilidade para estagiar no mínimo 6 mesesNão é necessária experiência prévia. Requisitos para participar do processo. ● . O que oferecemos.
Vaga publicada há 8 horas atrás
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