Barman - Restaurante em Natal/RN

Descrição da vaga:

Estamos em busca de um(a) Barman para atuar no suporte às operações do bar, garantindo o abastecimento de bebidas, gelo e insumos, além da organização, limpeza e conservação do ambiente e dos utensílios. Será responsável por manter o estoque organizado, realizar a higienização de copos, taças e equipamentos, apoiar a equipe de atendimento na liberação de bebidas e assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança, contribuindo para um atendimento ágil e uma excelente experiência aos clientes. ;

Informações sobre a vaga — Benefícios:

Regime CLT.
Salário compatível com a vaga.
Refeições na empresa.
Plano de saúde com 20% pago pela empresa.

Taxa de serviço variável. ;

Principais Tarefas e Responsabilidades:

• Realizar o recebimento, organização e armazenamento de bebidas e demais insumos do bar.
• Auxiliar no acondicionamento de mercadorias perecíveis, garantindo o correto armazenamento dos produtos.
• Efetuar o levantamento e controle do estoque de bebidas, conforme cronograma estabelecido.
• Abastecer diariamente os freezers e manter o estoque do bar sempre organizado..
• Manter a limpeza e organização do bar e do depósito, seguindo os padrões de higiene da empresa.
• Higienizar diariamente copos, taças, jarras e baldes de gelo, garantindo a qualidade e segurança no atendimento.
• Polir taças e demais utensílios utilizados no serviço.
• Liberar bebidas para a equipe de garçons mediante conferência das comandas.
• Zelar pela conservação dos equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho.
• Contribuir para o bom funcionamento das operações do bar, assegurando agilidade, organização e excelência no atendimento.

Competências Técnicas:

• Experiência anterior na função será considerada um diferencial.
• Disponibilidade para atuar em escala de trabalho, incluindo finais de semana e feriados.
• Conhecimento ou interesse em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar.
• Comprometimento com os padrões de higiene, organização e qualidade no ambiente de trabalho.
• Agilidade e atenção aos detalhes na execução das atividades.
• Disposição para aprender, desenvolver novas habilidades e atuar em equipe.