Nutricionista - Detalhes da Vaga. ● Gerenciamento e acompanhamento das unidades (áreas de manipulação). ● Supervisão de estrutura, equipe, pré preparo, preparo, distribuição dos alimentos. ● Supervisão dos colaboradores das áreas de produção, bem como atividades afins. ● Treinamentos para colaboradores. ● Elaboração e implementação de mbp, planilhas, pops e demais documentos solicitados pela vigilância sanitária. ● Elaboração de fichas técnicas e rótulos nutricionais. ● Elaboração de relatórios de vistoria. ● Supervisão e responsabilidades frente de fiscalizações de vigilância sanitária e df legal de todas as unidades. Requisitos para participar do processo. ● Ensino superior completo em nutrição. O que oferecemos. Alimentação no Local, Vale Transporte
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