CONFEITEIRO
R$ 3.300Efetivo
BM VAGAS
BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona CONFEITEIRO para cidade de São Paulo.
Bairro: Santo Amaro
Responsabilidades
Operar equipamentos de confeitaria (fornos, batedeiras industriais, etc.) Produzir pudins e outras sobremesas seguindo receitas padronizadas da casa Preparar massas, caldas, cremes e recheios Controlar o tempo e a temperatura de cozimento e resfriamento dos doces Higienizar a área de trabalho, utensílios e equipamentos de confeitaria Organizar o estoque de insumos e verificar datas de validade dos produtos Embalar e etiquetar os produtos acabados para exposição e venda Gerenciar o estoque de insumos da confeitaria, sinalizando a necessidade de compras.Requisitos
Mínimo de 2 anos de experiência comprovada em produção de confeitaria ou padaria Vivência com produção em grande escala ou em estabelecimentos de alimentação Disponibilidade para trabalhar em horários diurnos ou escala conforme a operação Agilidade, capricho e atenção aos detalhes Não exige formação específica Atenção a detalhes na pesagem e padronização das receitas Agilidade no ritmo de produção em horários de pico Habilidade para trabalhar em ambiente quente e sob pressãoHorário
Segunda a sexta-feira, das 7h12 às 17h Informações da vaga Salário: R$ 3300.00 Modalidade: ON-SITEVaga publicada há 1 hora atrás
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