Gerente - SP
SeuChef
O SOCA Bistrô está em busca de uma pessoa organizada, responsável e com vontade de aprender para integrar nossa equipe de cozinha. Procuramos alguém com boa postura, atenção aos detalhes, agilidade e cuidado com limpeza, organização e padrão dos preparos da casa. Principais atividades: Auxiliar nos pré-preparos da cozinha, incluindo cortes de ingredientes como cebola, tomate, legumes, verduras, ervas e demais insumos. Realizar porcionamentos de alimentos, molhos, recheios, massas, proteínas e demais preparações conforme o padrão da casa. Apoiar na preparação de bases, acompanhamentos, mise en place e organização da praça antes da operação. Auxiliar na montagem, finalização e liberação de pratos durante o atendimento. Organizar, etiquetar e armazenar corretamente os insumos, respeitando validade, identificação e boas práticas de manipulação. Manter bancadas, utensílios, equipamentos, geladeiras, freezers e áreas de trabalho limpos e organizados. Apoiar no recebimento, conferência e organização de mercadorias. Auxiliar na lavagem de louças e utensílios quando necessário. Seguir os procedimentos internos do SOCA Bistrô, respeitando horários, padrões de qualidade e orientações da liderança. Requisitos: -Experiência anterior em cozinha será um diferencial. -Conhecimento básico de cortes, organização de mise en place e porcionamento será valorizado. -Organização, pontualidade e responsabilidade. -Agilidade, atenção e cuidado com higiene. -Vontade de aprender e trabalhar em equipe. Perfil que buscamos: Pessoa comprometida, limpa, ágil, respeitosa e com boa postura profissional. Alguém que entenda que uma boa cozinha depende de organização, padrão, capricho e constância todos os dias.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Gerente comercial
Empresa:
SeuChef
Atua com recrutamento
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
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