Cozinheiro de Hotel - Grupo Galactus - Armação dos Búzios RJ
Efetivo
Grupo Galactus
Cargo: Cozinheiro de Hotel
Descrição:
Preparar alimentos, executar arrumação, organização, decoração, e manusear utensílios e equipamentos das áreas de distribuição de alimentos.
Preparar os alimentos a serem servidos, conforme programação diária, seguindo os padrões estabelecidos na ficha técnica e verificando textura, paladar, temperatura e combinação.
Executar a arrumação, organização, decoração, utensílios e equipamentos das áreas de distribuição de alimentos.
Conferir todo o material recebido do Almoxarifado, separando o que for utilizar no dia e estocando os demais.
Acondicionar e armazenar alimentos em locais e embalagens adequados, etiquetando com a data de fabricação, nome do produto, validade, a fim de atender o padrão de qualidade e as normas da ANVISA.
Informar a chefia imediata das necessidades do suprimento de materiais.
Higienizar os hortifrutigranjeiros, conforme procedimentos internos.
Utilizar equipamentos de proteção individual/coletivo, de acordo com as normas e procedimentos de segurança do trabalho adotados pela empresa.
Requisitos:
Ensino Médio Completo
Experiência de no mínimo 01 ano como cozinheiro
Local de Trabalho: Armação dos Búzios RJ
Benefícios:
Adiantamento de salário
Refeição
Vale alimentação
Comissão
Vale transporte
Total Pass
Dayoff (folga aniversário)
SESC
Convênio com universidade
Vaga publicada Há 2 meses atrás
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