Auxiliar De Cozinha
R$ 1.500 a R$ 2.200 mensalEfetivo
Confidencial
Realizar a higienização, descasque, corte e pré-preparo de alimentos conforme cardápio e padrões de qualidade. Preparar pratos básicos sob orientação dos cozinheiros, respeitando temperaturas, porções e tempo de cozimento. Manter a limpeza contínua de bancadas, equipamentos, utensílios e áreas de circulação, seguindo normas de vigilância sanitária. Receber, conferir, armazenar e controlar estoque de insumos com registro adequado e separação por categoria e validade. Descartar resíduos orgânicos e recicláveis conforme procedimentos de segurança e sustentabilidade. Apoiar na montagem final dos pratos e organização do line-up de produção.
Requisitos
Ensino Médio completo ou em andamento. Experiência comprovada de no mínimo 6 meses como Auxiliar de Cozinha em estabelecimentos comerciais (restaurantes, lanchonetes, hotéis ou cozinhas industriais). Conhecimento obrigatório em boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene e segurança alimentar. Habilidade no manuseio seguro de facas, fogões, fornos e equipamentos de cozinha. Proatividade, capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe multidisciplinar. Disponibilidade para atuar em turnos variados, inclusive finais de semana.
Idiomas: Português
Carga Horária: Combinar
Dias: Combinar
Experiência exigida: Com Experiência
Benefícios: a:0:{}
Escolaridade: Ensino Médio
Vaga publicada há 22 dias atrás
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