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GRSA

Website grsa.com.br
Tipo Mediador
Indústria Entretenimento e recreação
Ano de fundação 1977
Número de funcionários mais 3000 funcionários

1977: O Grupo Accor cria a empresa GR do Brasil Administradora de Restaurantes.

1988: A GR do Brasil passa a se chamar GR Restaurantes de Coletividade.

1991: GR Restaurantes de Coletividade ganha uma nova logomarca.

1998: O CompassGroup adquire 50% das ações da GR, que passa a se chamar GR Serviços de Alimentação. Dois anos depois, o processo de segmentação de divisões na empresa se inicia, para assegurar especialização e agilidade nos serviços.

2003: Inicia-se o processo de re-desenho da empresa. O modelo de gestão passa a ser centralizado, otimizando diversos processos.

2004: Criada a nova logomarca corporativa GRSA, que como marca guarda-chuva, abrange as soluções da empresa. GR Serviços de Alimentação transforma-se em GR Restaurantes Empresariais, e passa a atuar somente em restaurantes empresariais.

De acordo com a ABERC (Associação Brasileira das Empresas de Refeição Coletivas), o mercado de refeições coletivas apresentou um faturamento de R$ 9,8 bilhões em 2009 (aumento de 3% em relação a 2008). Neste mesmo ano, foram servidas 8,5 milhões de refeições por dia, empregando 180 mil colaboradores neste segmento. Já o mercado de auto-gestão faturou em 2009, R$ 500 milhões, mantendo o mesmo número de 2008.

A previsão da ABERC para 2010 é que o mercado de refeições coletivas atinja um faturamento de R$ 10,8 bilhões, servindo 9,4 milhões de refeições por dia, e que o mercado de auto-gestão chegue a R$ 600 milhões de faturamento, aumento pouco expressivo.

Esse cenário nos mostra que a modalidade de auto-gestão vem perdendo força, e que a maioria das empresas opta por terceirizar seu serviço de alimentação.

Ofertas de emprego na empresa GRSA

  • ATENDENTE DE LANCHONETE - TIETE

    São Paulo, SP

    R$ 1.342
    Descrição # Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria # Nível hierárquico: Operacional # Local de trabalho: São Paulo, SP # Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários ...
  • LACTARISTA - BARUERI

    São Paulo, SP

    R$ 1.300
    Descrição # Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Copa # Nível hierárquico: Operacional # Local de trabalho: São Paulo, SP # Possuir experiência na área de lactário Exigências # Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) ...
  • Açougueiro - São Bernardo Do Campo

    São Paulo, SP

    R$ 2.500
    Descrição # Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue # Nível hierárquico: Especialista # Local de trabalho: São Paulo, SP # Possuir experiência em cozinha industrial e elaborar diversos tipos de cortes de carnes, aves e peixes. ...
  • ASSISTENTE TECNICA NUTRIÇÃO

    São Paulo, SP

    R$ 1.682
    Descrição # Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha # Nível hierárquico: Operacional # Local de trabalho: São Paulo, SP # Acompanhar as atividades de produção. # Realizar treinamento “on the job”. # Operar Sistema Tec Food ...
  • COZINHEIRO LÍDER - CENTRO

    São Paulo, SP

    R$ 2.100
    Descrição # Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha # Nível hierárquico: Operacional # Local de trabalho: São Paulo, SP # Possuir experiência de mais de 6 meses na função. Exigências # Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental...
  • Confeiteiero - São Bernardo Do Campo

    São Paulo, SP

    R$ 2.200
    Descrição # Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha # Nível hierárquico: Operacional # Local de trabalho: São Paulo, SP # Possuir experiência em cozinha industrial por mais de 6 meses comprovado em carteira. # Ter disponibilidade...
  • ENCARREGADO - VARIAS REGIÕES

    São Paulo, SP

    R$ 1.800
    Descrição # Área e especialização profissional: Serviços Gerais - Limpeza # Nível hierárquico: Operacional # Local de trabalho: São Paulo, SP #"Supervisionar, acompanhar, orientar e distribuir as atividades à equipe de trabalho, conforme programação estabelecida...
  • LIDER DE PONTO - ZONA NORTE

    São Paulo, SP

    R$ 2.061
    Descrição # Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria # Nível hierárquico: Operacional # Local de trabalho: São Paulo, SP # Possuir experiência com liderança de equipe e já ter atuado com fast food, ter conhecimentos...
  • Ajudante De Cozinha - Região Da Grande ABC

    São Paulo, SP

    Descrição # Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha # Nível hierárquico: Operacional # Local de trabalho: São Paulo, SP # Profissional responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos dos...
  • LIMPEZA HOSPITALAR - TABOÃO DA SERRA

    São Paulo, SP

    R$ 1.160
    Descrição # Área e especialização profissional: Serviços Gerais - Limpeza # Nível hierárquico: Operacional # Local de trabalho: São Paulo, SP # Fará limpeza concorrente enquanto o paciente encontra-se no apartamento, nas dependências da instituição de saúde....